Back سلمونيلا Arabic سالمونيلا ARZ Salmonella AST Salmonella BS Salmonel·la Catalan سەلمۆنێلا CKB Salmonela Welsh Salmonella Danish Salmonellen German Σαλμονέλα Greek
 Salmonella | |
|---|---|
 Salmonella typhimurium, snímek z elektronového mikroskopu | |
| Vědecká klasifikace | |
| Doména | bakterie (Bacteria) |
| Oddělení | Proteobacteria |
| Třída | Gammaproteobacteria |
| Řád | Enterobacteriales |
| Čeleď | Enterobacteriaceae |
| Rod | Salmonella Salmon, 1884 |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Salmonella je rod gramnegativních baktérií z čeledi Enterobacteriaceae, jehož zástupci způsobují onemocnění člověka a zvířat. Jedná se o gramnegativní, fakultativně anaerobní, nesporotvorné, většinou pohyblivé, rychle rostoucí baktérie, nenáročné na podmínky. Mezi nejvýznamnější onemocnění člověka způsobené salmonelami patří břišní tyfus, břišní paratyfus a salmonelóza z potravin.
Salmonely byly pojmenovány podle Daniela Elmera Salmona (1850–1914), amerického veterinárního patologa a profesora v uruguayském Montevideu. V letech 1884–1886 jako první izoloval z prasat uhynulých na klasický mor. Antibiotická rezistence může být způsobena změnou chovu prasat ve 20. století, a to díky velkochovům a využitím antibiotik.[1]
- ↑ Changes in pig farming in the 20th century spread antibiotic-resistant Salmonella around the world, finds study. phys.org [online]. [cit. 2024-05-09]. Dostupné online.